Kräutersalz aus Kreta
Gewicht
Kretisches Kräutersalz aus Meersalz, Oregano und Thymian, deutlich kräuterdominant statt salzlastig.
Geschmack: Würzig und mediterran, mit klarer Kräuternote.
Eigenschaften:
- Meersalz von der Südküste Kretas, Kräuter aus Gouves
- Alle Zutaten aus Kreta, handgeerntet, Kräuter an der Luft getrocknet
- Kräuteranteil überwiegt den Salzanteil
- Ohne Zusätze, ohne Rieselhilfen
- Ideal für Salate, Gemüse, Fleisch, Dressing und mediterrane Gerichte
Verwendung: Besonders gut in Kombination mit Olivenöl, weil sich die Kräuter im Fett entfalten und das Salz gleichmäßig verteilt. Durch den hohen Kräuteranteil reicht meist eine kleinere Menge.
Lagerung: Trocken, luftdicht und kühl lagern. Volles Aroma in den ersten Monaten nach dem Öffnen.
Kostenloser Versand ab 69 €.
Lieferzeit: 2 bis 4 Werktage.
Versand mit DHL. Die Lieferdetails und Tracking-Informationen erhalten Sie in Ihrer Bestätigungs-E-Mail.
Verpackung: Nachhaltig verpackt, luftdicht verschlossen zum Schutz des Aromas.
Das passt dazu
Gewicht
Kretisches Kräutersalz aus Meersalz, Oregano und Thymian, deutlich kräuterdominant statt salzlastig.
Geschmack: Würzig und mediterran, mit klarer Kräuternote.
Eigenschaften:
- Meersalz von der Südküste Kretas, Kräuter aus Gouves
- Alle Zutaten aus Kreta, handgeerntet, Kräuter an der Luft getrocknet
- Kräuteranteil überwiegt den Salzanteil
- Ohne Zusätze, ohne Rieselhilfen
- Ideal für Salate, Gemüse, Fleisch, Dressing und mediterrane Gerichte
Verwendung: Besonders gut in Kombination mit Olivenöl, weil sich die Kräuter im Fett entfalten und das Salz gleichmäßig verteilt. Durch den hohen Kräuteranteil reicht meist eine kleinere Menge.
Lagerung: Trocken, luftdicht und kühl lagern. Volles Aroma in den ersten Monaten nach dem Öffnen.
Kostenloser Versand ab 69 €.
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Verpackung: Nachhaltig verpackt, luftdicht verschlossen zum Schutz des Aromas.
Was steckt hinter deinem Gewürz/Kräutern von Crete-Manufacture
Meersalz und Kräuter
Kräutersalz braucht zwei Zutaten, die beide stimmen müssen. Das Meersalz stammt aus natürlichen Felsbecken der Südküste Kretas, handgeschöpft und sonnengetrocknet. Oregano und Thymian kommen von lokalen Bauern aus Gouves, ohne Düngung, ohne künstliche Bewässerung. Wir beziehen beide Komponenten direkt, was ein Kräutersalz
ermöglicht, das kräuterdominant ist, nicht salzdominiert.
Handgeerntet und gemischt
Kommerzielle Kräutersalze bestehen oft zu 80 % aus Salz. Bei unserem Kräutersalz ist das Verhältnis umgekehrt. Oregano und Thymian werden in den Morgenstunden geerntet,an der Luft getrocknet und erst dann mit dem Meersalz gemischt. Man schmeckt Oregano und Thymian, nicht nur Salz.
In der Küche
Kräutersalz verbindet Salz und Kräuter in einem Schritt und schafft etwas Eigenes. Besonders gut über Salaten, zu Gemüse, Fleisch und Dressings. In Kombination mit Olivenöl entfalten sich die Kräuter am besten. Wir mischen nach einem festen Verhältnis, nicht nach Gefühl. Wer kretisches Kräutersalz kaufen möchte, findet hier das richtige Produkt.
Wissenswertes
Kretisches Meersalz als Basis, verfeinert mit mediterranen Wildkräutern aus dem kretischen Bergland. Alles handverlesen, an der Sonne getrocknet, ohne Rieselhilfen, ohne zugesetztes Jod, ohne Aromen. Ein Kräutersalz mit gewachsener Rezeptur, kein Industrieprodukt.
Überall dort, wo Salz und Kräuter zusammenwirken sollen. Über Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse, Fisch, Fleisch, in Marinaden, auf Butterbrot mit Tomate oder im Rührei. Am besten zum Schluss darüberstreuen, damit die Kräuter ihr Aroma behalten.
Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern, am besten in einem Glas oder einer Blechdose. Vor Licht und Feuchtigkeit schützen. So bleiben Salz und Kräuter etwa ein bis zwei Jahre voll aromatisch.
Aus unseren Rezepten
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